19
May

Incontro con gli autori Franco A. Fava, Luca Ciurleo e Samuel Piana

Data: 19 maggio 2017
Ora: 17:00
Luogo: Spazio Lux al primo piano Fiorfood

Un doppio incontro con Franco A. Fava, autore de “Le fabbriche del Retail” e Luca Ciurleo e Samuel Piana autori di “Ciboland” per parlare di economia e di cibo. Tra GDO ed Expo si snoderà un percorso di analisi sui consumi, un viaggio nell’alimentazione su come sarà il cibo del futuro

Modera l’incontro il Prof. Ivo Zoccarato

Ingresso libero

Potrebbe interessarti anche
Power to the people
Incontro con lo scrittore Carlo F. De Filippis